I 3 migliori ristoranti giapponesi di sushi a Lecce

A chi piace la cucina giapponese, quella vera, selezionare i ristoranti dove passare una serata romantica o con gli amici può essere un’avventura.

Se poi si cerca un ristorante di sushi a Lecce più che un’avventura diventa quasi un’impresa eroica. Ecco i nostri 3 migliori locali dove gustare del buon sushi nella capitale del Barocco: Lecce.

3. Fugu Restaurant

  • Ambiente: A pochissimi minuti da Piazza Sant’Oronzo. Atmosfera romantica e arredamento elegante.
  • Cosa si può gustare: Dalla cucina giapponese tradizionale a quella thailandese per arrivare al fusion. Da non perdere il tonno alla piastra e il ramen.
  • Conto: medio-alto

Indirizzo Fugu Restaurant | Via C. Battisti, 1, 73100 Lecce
Sito web http://www.salentovip.it/fugu/

2. Play Sushibar

Play Sushi Bar

  • Ambiente: In pieno centro storico, Play Sushibar è un locale accogliente ma con poco carattere.
  • Cosa si può gustare: Pesce sempre fresco, molta scelta di nigiri, temaki anche in versione vegetariana con hosomaki alla carota, cetriolo e avocado. Da provare assolutamente gli uramaki Lime.
  • Prezzo medio: medio

Indirizzo Play Sushibar | P.tta Regina Maria 1, 73100 Lecce
Sito web http://www.playsushibar-lecce.it/

1. Sushisalento

Sushi Salento

  • Ambiente: Intimo
  • Cosa si può gustare: Sushi realizzato con pesce fresco e ingredienti di alta qualità. Da provare assolutamente il mochi gelato: un dolce di riso tipico della cucina giapponese ripieno di gustoso gelato.
  • Prezzo medio

Indirizzo Sushisalento | Via Luigi De Simone, 12, 73100 Lecce
Sito Web http://www.sushisalento.com/

Se invece volete sbizzarrirvi con la cucina giapponese, qui potreste trovare quello che cercate.

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33 thoughts on “I 3 migliori ristoranti giapponesi di sushi a Lecce

  1. avete dimenticato il fusion il migliore in assoluto altro che sushisalento che gli hanno anche trovato il pesce avariato…ma ci siete mai andati a mangiare????

  2. E come avete fatto a dire che sono i tre migliori se nn li avete provati tutti?poco credibile la classifica se mancano tutti i riferimenti

    • ahahah, noi parliamo in riferimento al rapporto qualità/prezzo e ci sentiamo di consigliare questi 3 fra tutti quelli presenti a Lecce. Ma è solo una classifica, mica la bibbia 🙂 Proveremo di nuovo il Fusion… in fondo chi siam noi per negarci un sushi

  3. non mi sembra corretto fare una classifica senza avere sufficiente conoscenza dell’ argomento: dietro le vs classifiche c’è gente, però, che lavora seriamente nel settore da anni..che ha investito soldi e sacrifici per crearsi un immagine ed avere la fiducia dei clienti…è vero che non siete la Bibbia ( e menomale!!!) ma sappiamo tutti che le persone si fanno influenzare dai commenti ( positivi o negativi) che sentono in merito ad un locale…consiglierei più serietà e rispetto per il lavoro degli altri..grazie

  4. Caro Ale I nostri amici di soupopera sono stati piū volte in Giappone e hanno maturato sicuramente un ottimo metro di giudizio per valutare la qualità del prodotto in questione. Io invece mi chiedo come facciano alcuni imprenditori che non sanno nemmeno su che emisfero si trova il giappone ad aprire locali del genere. Prima o poi la moda finirá fortunatamente

  5. Ma cos e’ questo soup opera ? Chi sono questi conoscitori del Giappone ?bisogna vedere realmente le competenze di queste persone ,mi sembra riduttivo ritenersi più qualificati di persone che soddisfano il palato di centinaia di ospiti solo per qualche viaggetto in Giappone ,questi imprenditori ogni giorno da anni creano piatti che è voi vi sentite qualificati ?per esserlo dovreste fare di più di queste persone ,nn scrivere e basta senza far vedere le vostre facce e tra l altro questi imprenditori passano all incirca 4 mesi all anno in giro per il mondo nn solo in Giappone a fare ricerca ,le parole vanno supportate dai fatti ,le chicchere nn bastano per sentirvi qualificati

  6. La mancanza del ristorante che ha portato il sushi a Lecce, sarebbe stata grave nel caso in cui i recensori fossero dei professionisti affermati.
    Avete dimostrato di non esserlo dal semplice fatto che non sapete neanche scrivere Nigiri!
    Confermata per l’ennesima volta l’eccellenza del Fusion Restaurant proprio perché non è presente in questa recensione mal fatta!

  7. Evitate cambiate lavoro nn siete capaci basta con le classifiche ,fate le ricette quelle basta copiarle ,per recensire ci vuole conoscenza

    • Ma sei Gianni del Fusion? Se così fosse è proprio una magra figura non accettare le critiche e prendere spunto per migliorare. Facile accanirsi perchè il proprio ristorante non è stato inserito in una classifica

  8. Si sono gianni del fusion e ci metto la faccia ogni giorno e sono stanco di incompetenti che scrivono in anonimato e si sentono dei critici solo per aver assaggiato una decina di volte il sushi ,io sono 12 anni che lo faccio ogni giorno e tu nn hai la mia esperienza e quindi nn puoi darmi consigli perché per potermeli dare devi fare realmente più di me ,dovete smetterla di fare questo lavoro irresponsabilmente ,dovete imparare a pagare per i vostri errori come faccio io se sbaglio e poi lo sai meglio di me che io con quella classifica che hai fatto nn c entro ,con tutto rispetto,io sono contento di nn esserci ma tu nn puoi dire che sono i migliori tre se prima nn li provi ,anzi tu nn hai esperienza per dire assolutamente niente ,questa e la mia recensione per i vostri recensori e il vostro soupopera ,nn siete all altezza fate le ricette ,quelle si trovano su internet dove altri professionisti come noi le producono e poi voi le copiate

  9. Un altra cosa ,tu sai che sono gianni che ho io fusion, sai tutto di noi ,ma io posso sapere chi è che mi recensisce? Vorrei conoscere questi professionisti ,vorrei proprio vederli e parlarci e magari mangiare un “NIGHIRI”come lo chiamano loro

  10. Ciao Gianni . Io continuo a non capire le tue iraconde risposte . I veri professionisti del settore come te non passano le giornate davanti ai vari blog e sopratutto non si prendono la briga di rispondere . Cosi altro non fai chė mettere alla berlina la tua rabbia e invidia adolescenziale .

  11. Caro signor Gianni, posso darle un consiglio?
    Usi questo spazio per pubblicizzarsi al meglio: lei sicuramente fa un buon lavoro, è giusto che venga conosciuto e apprezzato. Non è stato inserito in classifica? Trovi lei la “top ten” giusta nella quale comparire. Magari pensi ad una strategia sui social media, una promozione, una serata speciale o un evento particolare. O magari un “secret show” al quale invitare pochi intimi conoscitori e apprezzatori del sushi che possano darle spazio sul web. Lavori per se stesso, lasci perdere l’inchiostro digitale: è cosa che domani nessuno ricorderà.

    Un caro saluto!

  12. Lo so’ e’ proprio per questo che incompetenti si permettono di scrivere cose senza senso ,io vorrei solo sapere chi e’ il critico gastronomico esperto in cucina orientale fusion jap che ha stilato questa classifica senza provare il fusion,vorrei sapere se ha le qualifiche o l esperienza per farlo ?se lo e’ ,accetto qualsiasi recensione ,ma facendo una classifica del genere hai dimostrato di nn esserlo e al contrario di quello che dici io seguo anche i blog , perché se per voi questa e’ una cosa di poca importanza ,per noi nn lo è ,accontentiamo migliaia di clienti e nn permetto che persone senza le adeguate competenze scrivano o facciano cose prima di averci pensato 1000 volte ,perché per noi è importante

    • Gianni, non intendiamo essere assolutamente dei critici gastronomici, quella che legge infatti è la nostra personale preferenza dei locali a Lecce e compilata in base alle nostre personali esperienze. Siamo sicuri che migliaia di clienti continueranno ad apprezzare l’ottimo sushi del Fusion. Buona giornata

    • Che bello il ristoratore che risponde alle classifiche stranamente compare chi gli da man forte…
      ma invece di perder tempo su un blog di incompetenti copiaricette perchè, con la stessa cortesia, non dedica il suo tempo a rispondere a quelle recensioni negative presenti su TripAdvisor? E a detta degli utenti di Ta SushiSalento è al primo posto!

  13. Cara viola lei ha ragione io vorrei solo che le persone che fanno recensioni o classifiche le facciamo in modo serio e responsabile e soprattutto che ne abbiano le competenze per recensire o fare classifiche nn basta la libertà di poterlo fare ,ci vuole esperienza ,competenza e professionalità

  14. Ho mangiato sushi per la prima volta appena mi sono trasferita a Lecce, quattro anni fa, e l’ho mangiato al Fusion ( di cui ora sono assidua cliente). Incuriosita dagli altri ristoranti jappo, ho provato anche il sushi del sushi salento, e poi del Fugu (che nella classifica che avete stilato, escludendo il Fusion, di sicuro avrebbe meritato il primo posto).
    il problema di questa recensione è soprattutto nel titolo che porta. Perchè se si sta parlando di ristoranti giapponesi a Lecce non si può non nominare il Fusion che ne è la massima rappresentazione.
    per rendere l’idea è come dire : ” le più importanti piazze di Lecce”, e non citare Piazza Duomo. (dando per scontato che a Lecce qualcuno di voi ci sia veramente stato…) Voi esattamente avete fatto così.

  15. io mi chiedo perchè tutto questo accanimento come se ci fosse stata una recensione negativa del ristorante fusion .
    Non è chiara la storia quelli che si arrampicano su gli specchi sono i proprietari di questo posto che non mandano giù il boccone amaro.

    io ci sono stato il primo anno di apertura e servono un sushi veramente mediocre ai livelli dei cinesi che si trovano a Milano e Roma .

    il vero sushi viene servito da gente che ha studiato 10 anni il taglio dei filetti .

  16. Caro luca io contesto a soupopera il fatto che nn possono proporsi per fare una classifica seria se prima nn provano, poi hai ragione nel fatto che un sushi chef nn può chiamarsi tale se nn ha almeno più di dieci anni di esperienza ,infatti noi al fusion ne abbiamo molti di più e se vuoi te lo dimostrò con i documenti e attestati ,perché come ho già detto io parlo e faccio le cose con controprove ,in quanto al fatto che tu lo reputi un sushi mediocre ,mi ripeto ,bisogna vedere qual’e’ la tua competenza ,mi spiego meglio ,se tu dici che nn ti piace io nn faccio nessuna obiezione,ma se tu dici che io nn so’ fare il sushi ,io ti chiedo che esperienza o competenza hai per dirlo ,se mi dimostri che sei qualificato io ascolterò ogni tuo consiglio o critica ma se nn hai competenze nn entrare nel tecnico limitati a dire solo se lo gradisci o no ,e’ come se io venissi a dirti come devi fare il tuo lavoro senza avere esperienza

  17. Ma siete stati pagati per fare questa recensione???? Non é possibile che il Fusion non sia tra i tre migliori ristoranti giapponesi di Lecce! Questo fa’ capire che o siete stati pagati oppure non conoscete per niente la realta’ leccese e la qualita’ del fusion!

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